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炸肝尖

发布时间:2023年11月09日    点击:[12]人次

炸肝尖

原料:猪肝200克,淀粉60克,盐、味精、料酒、植物油适量。

制法:

1、猪肝洗净切菱形块,以盐、味精、料酒略腌入味。

2、油锅烧至六成热,下猪肝炸至外皮略脆即可。

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