婴儿补钙食谱胡萝卜泥肉糜豆腐羹
发布时间：2023年11月09日 点击：[14]人次
婴儿补钙食谱：胡萝卜泥肉糜豆腐羹
原料：净肉糜25克，胡萝卜50克，豆腐400克。
调料：精油少许，蛋清、鸡汤适量，盐少许，水淀粉适量。
制作方法：
(1)豆腐切成小方块，锅中放适量精制油，煸炒洋葱出香味后放入肉末。
(2)将先前做好的胡萝卜泥放入一起煸炒，再放入高汤和豆腐，烧开后加盐、鸡精，勾芡即可。
营养价值：猪肉富含优质动物蛋白，豆腐为优质植物蛋白，动植物蛋白互补，营养倍增；胡萝卜维生素A含量高，经常食用能增强宝宝体质。
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