儿童菜谱豆腐类：豆腐饼

材料

豆腐，胡萝卜，香菇，葱，盐，生粉

做法

1、胡萝卜、香菇、葱剁碎备用。

2、豆腐捏碎，加入切好的香菇、胡萝卜及葱，加一勺盐、两勺生粉搅拌均匀。

3、锅内倒入油，大火烧热后转小火，放入捏好形状的豆腐饼。

4、中途翻个面，两面金黄即可。

儿童菜谱豆腐类：彩色泰式炸豆腐

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