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脾虚吃什么好7大食疗食谱帮你搞定

发布时间:2023年07月19日    点击:[14]人次

脾虚吃什么好 7大食疗食谱帮你搞定

一、脾对人体的重要性

1、脾是一个强大的“过滤漏斗”

这是因为脾对人体血液具有强大过滤作用,在脾的脾索和边缘区部位中含有巨噬细胞,这种细胞可以吞噬能血液中的细菌,还能清除血液中衰老和退化的细胞,使我们的到质量最好的血液,一旦脾出现问题,如肿大或机能亢进,可破坏大量血小板,还会引起红细胞的破坏过多,引起我们经常说的贫血症状。

2、脾与人体的免疫系统

参与人体的免疫反应是脾的主要功能,脾在人体内清除衰老的细胞和细菌,本身就给人体增加了防护网,而其能生产出的淋巴细胞,是机体免疫应答功能的重要细胞成分,为人体的免疫系统又增加了一道防线:脾不仅生产淋巴细胞,还能生产单核细胞,这种细胞含有更多的非特异性脂酶,具有很强的吞噬能力,另外单核细胞在人体血液中属于最大的血细胞,同时会参与免疫系统的反应,可以诱导淋巴细胞的特异性免疫反应;脾脏还可以制造免疫球蛋白、补体等免疫物质,发挥免疫作用。

3、脾有人体“大血库”之称

这个血库同我们医院的血库有差别,医院的血库需要认为去捐赠,但是脾本身就具有造血和储血的功能,当脾脏还处在胚胎时期就是一个重要的造血器官,虽然当生命从母体出生以后,脾主要还是参与免疫系统的反应,但是其中还含有少量造血干细胞,当我们人体遇到某些大的伤害或疾病严重缺血时,脾就可以迅速恢复造血功能,而且在我们平时休息或者比较安静时候,脾就会将血储存在血窦内,当机体需要时可以通过脾内平滑肌作用将所储的血排入血循环。

二、脾虚吃什么

脾虚经常会引起食欲不振,还会伴有脸色萎黄、嘴唇暗淡、舌苔较厚、指甲灰暗、下肢水肿、等症状,我们可以选择食补的方式缓解脾虚引起的这些症状,多选择性质寒凉、味淡或苦,具有清热、利湿作用的食物,例如以下几种:

1、小麦

小麦在中医认为是很好的食疗之选,其味甘,性凉,有益气安神、除热等功效,对于脾虚引起的食欲不振、口感舌燥、心神不宁等症状。

2、红豆

脾在中医被认为是喜燥恶湿,而红豆在除湿方面有其独特的效果,而脾虚多伴有内湿的症状,如:舌苔比较厚、大便的溏软不成形等症状,多食些红豆不紧可以提供丰富的营养素,对于脾虚的内湿症状,效果也很好。

3、糯米

中医说糯米,味甘,性温和,具有暖脾的功效,有利于脾虚寒的人食用,缓解引起的口干舌燥、便溏以及腹泻等症状。

4、大米

大米在中国人的饮食中大多最为主食存在,其味甘,性平,有利于改善脾虚引起的消瘦、烦闷、下痢等症状,还可以对肌肉有保健作用。

三、脾虚的食疗食谱

1、附片狗肉汤

组成:附片,狗肉,盐适量。

方法:将附片放入上灌中先煎2小时,然后加进狗肉,煮熟放盐食

功效:回阳补火,温中止痛,散寒燥湿之功,煮时用开水,严禁冷水,否则会中毒。睡前服,服后不能吹着冷风和接触冷水。

2、健脾利水茶

组成:猪苓,泽泻,党参,白术,木瓜,木香,槟榔,紫苏,陈皮,茯苓,肉桂。

方法:按原方比例剂量,研成粗末。每日用50~70克,置保温瓶中,以沸水适量冲泡,盖闷20~30分钟,频频代茶饮用。

功效:健脾温阳利水,宽中理气行水。主治慢性肾炎,脾虚气滞水肿、腹肿胀满、小便不利、消化不良、全身重着、神疲、面色光白、腰痛乏力、食纳不佳、大便溏薄、苔白滑或白腻、脉沉缓。

3、绿豆糯米猪肠

组成:绿豆60g,糯米30g,猪大肠300g。

方法:先将猪大肠彻底清洗净,绿豆、糯米用水浸泡半小时,然后把绿豆、糯米放人猪大肠内并加水适量,肠两端用线扎紧,放沙锅内加水煮2小时左右即可。隔日服1次,连服7~8日为1疗程。

功效:补中益气,清热解毒,通便止痢。适用于湿热下痢,便血,痔疮初起,脱肛等症。

4、山楂苡仁粥

组成:薏苡仁30克,粳米100克,山楂5克,白糖适量。

方法:将薏苡仁、粳米洗净,放于砂锅中,加水1000毫升,烧开后,加入山楂,小火慢熬成粥,再加白糖适量。分两次空腹服用。

功效:健脾止泻、消食化积。适用于脾胃虚弱、消化不良、脘腹胀满、嗳气吞酸、腹痛便溏者。

5、山药苡仁粥

组成:山药粉60克,薏苡仁30克。

方法:先将薏苡仁洗净水煮,将熟时,调入山药粉,用文火继续煮至粥熟。早晚温服。

功效:健脾益气,渗湿止泻。适用于脾气虚弱、食少便溏,或脾虚不运、湿浊下注之妇女带下等证。

6、参苓粥

组成:人参(或党参),白茯苓,生姜,粳米。

方法:先将人参(或党参)、生姜切为薄片,把茯苓捣碎,浸泡半小时,煎取药汁,后再煎取汁,将一、二煎药汁合并,分早晚两次同粳米煮粥服食。

功效:益气补虚,健脾养胃。适用于气虚体弱,脾胃不足,倦怠无力,面色苍白,饮食减少,食欲不振,反胃呕吐,大便稀薄等症。

7、扶中茶

组成:白术(炒),生山药,龙眼肉。

方法:将上药共同煎煮,煮至山药烂为度,取汁,代茶不拘时温饮,并同时食用山药、龙眼肉。每2日1剂或每日1剂。

功效:补益心脾,益气止泻。主治久泻久痢而致脾虚气弱,气血俱虚,身体赢瘦,不思饮食,少气无力,心悸等。

四、脾虚怎么吃比较好

1、早晨喝薏米粥

具体做法,每日早餐用60克薏苡仁做成粥,不加盐,不加任何东西,把粥吃光即可。

2、喝“四宝粥”

四宝有莲子肉、山药、薏米和芡实。将这四样东西按1:1:1:1的比例配好,打成粉,每次熬粥的时候放上几勺即可。也可以先把这四样东西一起煮熟,然后放在料理机中打碎后食用。买不到这四样东西,也可以喝其他东西做的粥。

3、每顿饭吃七成饱

中医讲,吃少了补气,吃多了食气。谚语有云:少吃多滋味,多吃伤脾胃。我们本应该像养生家说得那样,饿了才食。不过现在有很多人不知什么时候该吃东西,不是饿了再吃,而是听眼睛的,一看好看就吃;听鼻子的,一闻好香就吃;听嘴的,一吃好味就吃;听广告的,一说有好处就吃;……吃吃吃,一天到晚总想着吃,而且劳动量越来越小,把脾胃都吃坏了。那么什么时候该吃东西呢?我们应该听肚子的,肚子饿了再吃,做到饭前肠鸣,不饿不吃。

4、晚饭少吃

僧人是过午不食,如果吃了就要受罚。我们到没有必要做到过午不食,但完全可以做到晚饭少吃,那天不饿就不吃。如此,节约粮食,节约时间,减少猝死,少生病,真是一件大好事。

5、多吃补气的食物,祛湿的食物,白色的食物

补气食物有一个共性,就是生长在水中和生在土里的食物,多有补气作用,因为这些食物吸收的地气最多。还有白色的东西多数也有补气的作用。还有那些可以祛湿的食物也多有补脾的作用。这些补气的食物有:山药、土豆、红薯、香菇、白鹅、土鸡肉、糯米、蜂蜜等。

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