如何洗面筋教你在家洗
发布时间:2023年08月22日 点击:[10]人次
如何洗面筋?教你在家洗
坚信许多年青人都固执于各种各样美味可口的特色小吃,许多出门度假旅游的人第一站便是找寻本地的特色美食,喜欢是我们每一个人的相同点。说到特色小吃一定会想起铁板鱿鱼、油炸臭豆腐、老潼关肉夹馍这些,有的情况下在回家路上见到这种路边小吃,便会禁不住出来买两根吃一吃,也是有很多人要想自身试着做面筋,面筋是能够自身在家里清洗出来的,方式也非常简单。
如何洗面筋
按1杯小麦面粉,1/3一杯水的占比揉面,小麦面粉结团后用保险膜遮盖着让它醒发3钟头以上,之中抽时间揉一揉面糊,会发觉面糊愈来愈光洁的。
随后将面糊放到自来水龙头下清洗,可是要留意面糊务必一直团在手上,持续揉搓。
洗完的面筋有点深灰色,也有许多小圆孔,让它多置放些時间,面筋会变光洁密不可分,若置放时间长,如几日能够添加冷水储存,不容易坏。