巴中九阳电器维修点九阳烹饪革命太空科技加
发布时间：2024年08月14日 点击：[5]人次
过去，厨师们需要长时间的实践才能掌握烹饪的精准时间，而现在，科技的飞速发展使得现代人能够更加精确地控制时间，使时间成为提升食物品质的关键要素。九阳空气炸锅就是最好的例证，它利用先进的科技，让烹饪过程更加精准，从而为用户带来更高品质的美食体验。
在空气炸锅的世界里，速度和美味常常如同鱼和熊掌，难以兼得。要快就得足够高温，而高温下食物水分会流失，要保持食物鲜嫩口感就不能流失水分，一旦要中途开盖翻面就意味着温度、湿度无法稳定，味道会大打折扣。
那九阳到底做了什么，改变了无数美食的风味之旅？
首先，九阳将温度——这一与烹饪时间紧密相连的因素转化为美食的风味，突破了行业高温瓶颈，实现了240℃的远红外高温大火力烘烤，相较于传统的200℃，温度提升了20%。此外，九阳还采用了波长约2-14微米的远红外线，这种光线能够穿透食物的表皮，深入到食物的内部，不仅烹饪效率提高约 50%，而且加快食物表面的「美拉德反应」，迅速释放食物香气。其次创新采用的6重蒸汽锁水技术，让蒸发出的水分，会在腔体内形成一个高温饱和的蒸汽环境，锁住本身水分，让烤出来的食物更嫩。
高温和锁水的密切配合才诞生了一盘鲜嫩多汁、香气馥郁的羊排。
九阳，作为载人航天太空厨房的研制单位，一直致力于将航天科技引入民用领域。最新发布的九阳速嫩烤空气炸锅，正是融入了与太空科技同源的720°立体热风循环加热技术。这一技术的运用，使得食物在烹饪过程中无需开盖翻面，即可实现均匀受热，从而呈现出鲜嫩可口的口感。
从大众所熟知的九阳破壁机，到九阳速嫩烤空气炸锅V1 Fast，这些产品都是太空科技在民用领域的卓越代表。只有当技术创新真正惠及广大民众，才能充分实现其巨大的价值。