云片豆腐脑
发布时间：2023年11月09日 点击：[13]人次
云片豆腐脑
原料：白玉豆腐、鹌鹑蛋。
调料：盐、味精、色拉油、糖、生菱粉。
操作方法：
(1)将鹌鹑蛋去壳放入小匙内蒸熟后，取出成云片，待用。
(2)豆腐加工后放入锅内翻炒，加入调料，勾芡起锅，装入盘内，再将云片 放在上面即成。
特点：鲜、滑、嫩。
炒三泥
三色点心
发布时间：2023年11月09日 点击：[13]人次
云片豆腐脑
原料：白玉豆腐、鹌鹑蛋。
调料：盐、味精、色拉油、糖、生菱粉。
操作方法：
(1)将鹌鹑蛋去壳放入小匙内蒸熟后，取出成云片，待用。
(2)豆腐加工后放入锅内翻炒，加入调料，勾芡起锅，装入盘内，再将云片 放在上面即成。
特点：鲜、滑、嫩。
炒三泥
三色点心